BOCADILLO DE JAMÓN Y QUESO
¡Este es el mejor bocadillo de jamón y queso que jamás hayas visto!
Preparo
2 horas e 20 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
570 gramas de harina para todo uso
60 gramas de azúcar
10 gramas de sal
10 gramas de levadura seca
300 mililitros de leche
100 mililitros de aceite
10 gramas de mantequilla
200 gramas de jamón rebanado
200 gramas de mozzarella rebanada
Queso crema a gosto
Tomate a gosto
Orégano a gosto
1 unidade de yema de huevo
Semillas de sésamo a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade la harina para todo uso, el azúcar, la sal, la levadura seca y mezcla.
Passo 2
Luego, agrega la leche, el aceite y mezcla nuevamente.
Passo 3
Transfiera la masa a una mesa y amase por 5 minutos.
Passo 4
Luego, agrega la mantequilla y amasa la masa durante 10 minutos aproximadamente.
Passo 5
Colocar en un recipiente, tapar y dejar reposar por 30 minutos.
Passo 6
Ahora, con un rodillo, extiende la masa formando un rectángulo.
Passo 7
Agrega el jamón rebanado, la mozzarella rebanada, el queso crema, el tomate y el orégano.
Passo 8
Luego, divide la masa y enróllala.
Passo 9
Transfiera a un molde engrasado y enharinado, cubra con un paño y deje reposar por 15 minutos.
Passo 10
Pincelar la yema de huevo por encima y añade las semillas de sésamo.
Passo 11
Luego, coloca en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos aproximadamente.
