Costillitas de cerdo hechas en la freidora. Súper sabrosa y se deshace en la boca.
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de costillas de cerdo
1 colher de sopa de cebolla en polvo
1 colher de chá de azúcar demerara
1 colher de chá de mostaza en grano
Pimienta negra a gosto
1 colher de sopa de sal
3 unidades de diente de ajo
Salsa de pimienta a gosto
1 colher de sopa de salsa de soja
1 colher de sopa de mostaza
Salsa barbacoa a gosto
5 unidades de diente de ajo
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, comienza condimentando las costillas de cerdo con la cebolla en polvo, el azúcar demerara, la mostaza en grano, la pimienta negra, la sal, 3 dientes de ajo picados, la salsa de pimienta, la salsa de soja y la mostaza. Con las manos, mezcla muy bien.
Passo 2
Cubrir con película plástica y dejar marinar 40 minutos en el frigorífico.
Passo 3
Transfiera a la freidora a 200 grados durante 22 minutos.
Passo 4
Luego, retira y esparce la salsa barbacoa por encima y agrega 5 dientes de ajo enteros.
Passo 5
Regrese a la freidora a 200 grados por otros 10 minutos.
