PAN DE QUESO

¿Será esta es la receta del mejor pan de queso del mundo? ¡Vamos a probarlo!

Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara de agua
  • 1 xícara de leche
  • 1 xícara de aceite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 quilo de almidón agrio de mandioca
  • 1 xícara de harina de maíz
  • 1 xícara de agua
  • 200 gramas de queso parmesano
  • 200 gramas de mozzarella rallada
  • 3 unidades de huevo

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade 1 taza de agua, la leche, el aceite, la sal y mezcla hasta que hierva.
Passo 2
En un recipiente, añade el almidón agrio de mandioca, la harina de maíz, 1 taza de agua y con las manos, mezcla bien.
Passo 3
Ahora, vierte la mezcla de la sartén y mezcla bien.
Passo 4
Agrega el queso parmesano, la mozzarella rallada, los huevos y vuelve a mezclar hasta llegar al punto ideal.
Passo 5
Luego, dale forma de bola.
Passo 6
Pasar a un molde y hornear en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.