BOLINHO DE ARROZ
Sobrou arroz cozido? Então faça esse bolinho de arroz super sequinho e saboroso!
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
2 unidades de ovo
1 unidade de calabresa
2 colheres de sopa de requeijão
1/2 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
Pimenta-do-reino a gosto
3 colheres de sopa de farinha de trigo
150 gramas de muçarela ralada
Salsinha e cebolinha a gosto
Óleo a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, coloque o arroz cozido, os ovos, a calabresa ralada, o requeijão e misture bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados, a pimenta-do-reino, a farinha de trigo e misture novamente.
Passo 3
Entre com a muçarela ralada, a salsinha, a cebolinha e com as mãos, misture bem até obter uma massa consistente e fácil de modelar.
Passo 4
Agora, pegue um pouco da massa e modele em formato de bolinha.
Passo 5
Depois, é só fritar em óleo quente até dourar.
