Essa salada mista é perfeita para o dia a dia, super fácil de fazer e fica deliciosa!
Preparo
45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de bife de alcatra
100 gramas de ervilha
100 gramas de milho
1 unidade de cebola
1 unidade de tomate
1/2 unidade de repolho verde
1/2 unidade de pé de alface
100 mililitros de creme de leite
2 colheres de sopa de mostarda
1/2 unidade de limão
Azeitona a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Mix de pimentas a gosto
Chimichurri a gosto
Azeite a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione a ervilha, o milho, a cebola, o tomate, o repolho verde e a alface picados. Misture tudo muito bem.
Passo 2
Em outro recipiente, adicione o creme de leite, a mostarda, o suco do limão, a azeitona, o sal, o orégano, o mix de pimentas, o chimichurri, o azeite e misture bem.
Passo 3
Despeje na salada e misture.
Passo 4
E para acompanhar a salada, em uma frigideira, adicione o azeite, a carne e tempere com o sal, o chimichurri, o mix de pimentas e deixe dourar dos dois lados.
