PATÉ DE POLLO

Esta es la mejor receta de paté de pollo que he hecho, ¡súper práctico y delicioso!

Preparo
35 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 350 gramas de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 3 colheres de sopa de crema de leche
  • 3 colheres de sopa de mayonesa
  • 1/2 colher de sopa de mostaza
  • 1 colher de sopa de aceite de oliva
  • Aceitunas a gosto

Como fazer

Passo 1
En la olla a presión con agua, añade la sal, la pechuga de pollo y deja cocinar por 15 minutos después de que empiece a presionar.
Passo 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada, el ajo rallado y deja que se dore.
Passo 3
Luego, agrega el pollo cocido y desmenuzado y mezcla bien.
Passo 4
Sazone con sal, pimentón ahumado, pimienta negra, perejil y cebollino.
Passo 5
Después, pasa a un recipiente, agrega la crema de leche, la mayonesa, la mostaza, el aceite de oliva y mezcla bien.
Passo 6
Por último, añade las aceitunas y vuelve a mezclar.