PURÉ DE PAPAS CON PEPPERONI

Cuando hago este puré de papas con pepperoni, ¡no queda nada en la casa!

Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo de papas
  • 2 unidades de peperoni
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de tomate
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 200 gramas de crema de leche
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de queso crema
  • Mozzarella rallada a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén con agua, añade la sal, las papas picadas y deja cocer.
Passo 2
En una sartén, añade el pepperoni rallado y deja sofreír.
Passo 3
Luego, agrega la cebolla picada, el ajo rallado y mezcla.
Passo 4
Después, añade el tomate picado, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 5
En un recipiente, añade las papas cocidas y amase bien.
Passo 6
Luego, agrega la crema de leche, la sal, el queso crema y mezcla.
Passo 7
En un plato, añade el pepperoni y esparce bien.
Passo 8
Luego, agrega el puré por encima y esparce.
Passo 9
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.