BIZCOCHO DE YUCA
Esta es la mejor receta de bizcocho de yuca que he hecho, súper fácil y con un sabor increíble!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
800 gramas de yuca
2 xícaras de azúcar
4 unidades de huevo
1 xícara de leche
200 mililitros de leche de coco
4 colheres de sopa de mantequilla
1 xícara de mozzarella rallada
100 gramas de coco
1 colher de sopa de polvo de hornear
Mantequilla a gosto
Azúcar a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade el azúcar, los huevos, la leche, la leche de coco, la mantequilla y mezcla bien.
Passo 2
Luego, agrega la yuca rallada, la mozzarella rallada, el coco y mezcla nuevamente.
Passo 3
Terminar con polvo de hornear y mezclar ligeramente.
Passo 4
Verter en un molde untado con mantequilla y azúcar.
Passo 5
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
