BIZCOCHO DE COCO
La mejor receta de bizcocho de coco que he hecho, ¡es súper esponjoso y rico!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
200 mililitros de leche
3 unidades de huevos
200 mililitros de leche de coco
2 colheres de sopa de mantequilla
1,50 xícaras de azúcar
100 gramas de coco rallado
1,50 xícaras de harina para todo uso
1 xícara de almidón de maíz
1 colher de sopa de polvo de hornear
Leche condensada a gosto
Coco rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade la leche, los huevos, la leche de coco, la mantequilla, el azúcar, el coco rallado y bate todo muy bien.
Passo 2
Transfiera a un recipiente, añade la harina para todo uso, el almidón de maíz y mezcle bien.
Passo 3
Luego, agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.
Passo 4
Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Passo 5
Terminar con leche condensada y coco rallado.
