FÍDEOS CREMOSO
A todos les encanta los fídeos cuando lo hago así. ¡Súper fácil y cremoso!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de papa cocida
200 mililitros de leche
200 gramas de crema de leche
150 gramas de mozzarella
Sal a gosto
150 gramas de tocino
1 unidade de peperoni
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
200 gramas de brócoli
Perejil y cebollino a gosto
250 gramas de fídeos cocidos
Mozzarella rallada a gosto
Patata paja a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade la papa cocida, la leche, la crema de leche, la mozzarella picada, la sal y bate todo muy bien.
Passo 2
En una sartén, añade el tocino picado y dejar sofreír.
Passo 3
Luego, agrega el pepperoni en rodajas y deja que se dore.
Passo 4
Después, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Passo 5
Sazone con pimentón ahumado y pimienta negra.
Passo 6
Ahora, agrega el brócoli y mezcla bien. Luego, termina con el perejil y el cebollino.
Passo 7
En una fuente de servir, añade los fídeos cocidos, la mezcla que hicimos anteriormente y la esparce bien.
Passo 8
Vierte la mezcla de la licuadora y extiéndela.
Passo 9
Agrega la mozzarella rallada por encima y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Passo 10
Luego, terminar con las patatas paja.
