FAROFA DE LINGUIÇA

Essa farofa de couve com linguiça é deliciosa e muito fácil de fazer. Você precisa testar essa receita.

Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 6 unidades de folha de couve
  • 150 gramas de bacon
  • 2 unidades de linguiça fininha
  • 1 unidade de cebola
  • 4 unidades de dente de alho
  • 1 unidade de cenoura
  • 1,50 xícaras de farinha de mandioca branca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Passo 1
Na frigideira, adicione o bacon e deixe fritar.
Passo 2
Em seguida, acrescente a linguiça fininha e deixe dourar.
Passo 3
Entre com a cebola em rodelas e o alho picado e misture.
Passo 4
Depois, adicione a cenoura ralada e misture novamente.
Passo 5
Acrescente as folhas de couve picadas e misture bem até murchar.
Passo 6
Por fim, adicione a farinha de mandioca, a pimenta-do-reino, o sal e misture.
Passo 7
Transfira para uma travessa e sirva.