¡Haz el pollo con papas así la próxima vez y sorpréndete con el sabor!
Preparo
30 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
200 gramas de crema de leche
190 mililitros de leche
170 gramas de maíz
1 unidade de tableta de caldo de pollo
1 colher de sopa de almidón de maíz
1 quilo de filete de pechuga
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
Condimento para aves a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 colher de sopa de mantequilla
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
400 gramas de papas cocidas
Perejil y cebollino a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade la crema de leche, la leche, el maíz, el caldo de pollo, el almidón de maíz
y bate todo muy bien.
Passo 2
En un recipiente, añade el filete de pechuga en trozos pequeños y sazona con sal, pimentón ahumado, pimienta negra, condimento para aves, aceite de oliva y mezcla.
Passo 3
Transfiera a una sartén y cocine hasta que el agua se seque.
Passo 4
Luego, agrega la mantequilla, la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Passo 5
Ahora, añade las papas cocidas y vuelve a mezclar.
Passo 6
Vierte la mezcla de la licuadora y agrega el perejil, el cebollino y mezcla.
Passo 7
Terminar con la mozzarella rallada, el perejil y el cebollino.
