POLLO CON CREMA DE YUCA
¡Esta receta de pollo con crema de yuca es un éxito aquí en casa!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de yuca cocida
400 gramas de crema de leche
1/2 colher de café de sal
1 colher de sopa de polvo de hornear
500 gramas de pollo desmenuzado y sazonado
170 gramas de maíz
170 gramas de guisantes
Aceitunas a gosto
Salsa de tomate a gosto
150 gramas de mozzarella rallada
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade la yuca cocida, la crema de leche, la sal y bate todo muy bien.
Passo 2
Transfiera a un recipiente, agregue el polvo de hornear y mezcle.
Passo 3
En un plato, vierte un poco de la crema y esparce bien.
Passo 4
Luego, agrega el pollo desmenuzado y sazonado.
Passo 5
Añade el maíz, los guisantes, las aceitunas y la salsa de tomate.
Passo 6
Ahora, agrega el resto de la crema por encima y extiende.
Passo 7
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
