BIZCOCHO DE LIMÓN
Bizcocho de limón de licuadora con masa súper esponjosa y rica, ¡necesitas hacer esta receta!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1,50 xícaras de azúcar
2 unidades de limón
4 unidades de huevo
1/2 xícara de aceite
200 mililitros de leche
2 xícaras de harina para todo uso
2 colheres de sopa de almidón de maíz
1 colher de sopa de polvo de hornear
790 gramas de leche condensada
100 mililitros de jugo de limón
Ralladura de limón a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade el azúcar, la ralladura de 2 limones y mezcla bien.
Passo 2
En una licuadora, añade los huevos, el aceite, la leche, el azúcar con ralladura y bate todo muy bien.
Passo 3
Transfiera a un recipiente, agregue la harina para todo uso, el almidón de maíz y mezcle bien. Luego, añade el polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Passo 4
Vierte la masa en un molde untado con aceite y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Passo 5
Para hacer el almíbar, en un recipiente, añade la leche condensada, el jugo de limón y mezcla.
Passo 6
Vierte sobre el bizcocho, esparce bien y termina con ralladura de limón.
