BIZCOCHO DE NARANJA

Bizcocho de naranja con avena, ¡sin gluten, sin lactosa y sin aceite ni mantequilla! ¡Súper esponjoso y sabroso!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de huevos
  • 2 unidades de naranjas
  • 1 xícara de azúcar moreno
  • Ralladura de naranja a gosto
  • 1,50 xícaras de harina de avena
  • 1/2 xícara de salvado de avena
  • 1 xícara de nueces
  • 1 colher de sopa de polvo de hornear

Como fazer

Passo 1
En una licuadora, añade los huevos, las naranjas peladas y picadas, el azúcar moreno, la ralladura de naranja y bate todo muy bien.
Passo 2
Vierte en un recipiente, agrega la harina de avena tamizada y mezcla muy bien. Luego, añade el salvado de avena y mezcla nuevamente.
Passo 3
Después, agrega las nueces picadas, el polvo de hornear y mezcla ligeramente.
Passo 4
Transfiera a un molde engrasado y hornee en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.