¡Haz yuca así la próxima vez y sorprende a toda tu familia con su sabor!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
2 unidades de peperoni
Pimentón ahumado a gosto
Pimentón a gosto
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
2 unidades de hoja de laurel
1 unidade de cebolla
4 unidades de diente de ajo
500 gramas de yuca
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, el pepperoni picado y deja sofreír. Luego, agrega el pimentón ahumado, el pimentón, la sal, la pimienta negra, las hojas de laurel, la cebolla y el ajo picados y mezcla bien.
Passo 2
Después, agrega poco a poco la yuca picada, el agua caliente y mezcla nuevamente. Deja cocinar hasta que la yuca esté muy suave.
