Prueba a hacer el pollo así la próxima vez, aquí en casa no queda nada en la mesa.
Preparo
45 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
1 quilo de pechuga de pollo
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
170 gramas de salsa de tomate
Perejil y cebollino a gosto
3 unidades de papa
100 gramas de trozos de mozzarella
200 gramas de crema de leche
1/2 xícara de leche
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la pechuga de pollo picada, la sal, el pimentón ahumado y la pimienta negra. Mezclar bien y dejar cocer hasta que se seque el agua.
Passo 2
Después, agrega la cebolla cortada en rodajas, el ajo picado y mezcla.
Passo 3
Ahora, añade la salsa de tomate, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 4
En la licuadora, aãnde las papas cocidas, los trozos de mozzarella, la crema de leche, la leche y bate muy bien.
Passo 5
En un plato, añade el pollo y extiéndelo. Luego, agrega la crema que hicimos anteriormente.
Passo 6
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
