Aprenda a fazer o bolinho de chuva super sequinho com esse segredo que vou te ensinar!
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de ovo
1/4 xícara de açúcar
200 mililitros de leite
1 colher de chá de sal
2,50 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de vinagre
1 colher de café de fermento em pó
Óleo a gosto
Açúcar a gosto
Canela em pó a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o sal e misture muito bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture novamente.
Passo 2
Depois, adicione o vinagre e misture. O vinagre vai fazer com que o bolinho de chuva fique sequinho.
Passo 3
Finalize com o fermento em pó e misture levemente.
Passo 4
Em uma panela com óleo quente, adicione a massa e deixe fritar até dourar. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 5
Em um recipiente, adicione um pouco de açúcar, a canela em pó e misture bem.
