Necesitas hacer arroz con pollo así, ¡no queda nada en casa!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de pechuga de pollo
Aceite de oliva a gosto
1 colher de chá de sal
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
1 unidade de tomate
Pimienta negra a gosto
Pimentón ahumado a gosto
3 xícaras de arroz
Mozzarella en cubitos a gosto
Queso crema a gosto
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, el pollo en cubitos, la sal y sofreír, hasta que esté dorado. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Passo 2
Después, añade el tomate picado, la pimienta negra, el pimentón ahumado y mezcla bien.
Passo 3
Ahora, agrega el arroz y vuelve a mezclar. Cubrir con agua, mezclar, tapar y cocinar hasta que se seque el agua.
Passo 4
Por encima, agrega la mozzarella en cubitos y el queso crema. Luego, tapa y deja que el queso se derrita.
