SALPICÃO DE FRANGO
Esse salpicão de frango cremoso é perfeito para a sua Ceia de Natal.
Preparo
50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Azeite a gosto
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
1 unidade de pimentão verde
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Colorau a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
500 gramas de frango cozido e desfiado
2 unidades de cenoura
50 gramas de uva passa
150 gramas de presunto
100 gramas de milho
Azeitonas a gosto
200 gramas de creme de leite
200 gramas de maionese
Salsinha e cebolinha a gosto
Batata palha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar.
Passo 2
Em seguida, acrescente o pimentão verde picado, o sal, a páprica defumada, o colorau, a pimenta-do-reino e misture.
Passo 3
Entre com o frango cozido e desfiado e misture até incorporar.
Passo 4
Transfira para uma travessa, adicione a cenoura ralada, a uva passa, o presunto picado, o milho, a azeitona e misture bem.
Passo 5
Acrescente o creme de leite, a maionese, a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
Passo 6
Transfira para uma travessa e espalhe.
Passo 7
Depois, finalize com a batata palha.
