¡Haz el repollo así la próxima vez y sorprende a toda tu familia!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
500 gramas de carne molida
1 xícara de arroz crudo
2 colheres de sopa de aceite de oliva
Perejil y cebollino a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
1 unidade de tomate
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
1 unidade de repollo
2 xícaras de salsa de tomate
2 xícaras de caldo de carne
5 colheres de chá de mantequilla
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade la carne molida, el arroz crudo, el aceite de oliva, el perejil y el cebollino, la cebolla, el ajo y el tomate picados, la sal, la pimienta negra y mezcla todo muy bien.
Passo 2
En una taza, agrega las hojas de repollo precocidas. Luego, agrega el relleno y después, cerrar bien y desmoldar.
Passo 3
En un plato, añade la salsa de tomate, el caldo de carne y mezcla bien.
Passo 4
Ahora, añade el repollo y un poco más de sal y la mantequilla.
Passo 5
Cubrir con papel aluminio y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente.
