Este fricasé de carne molida es perfecto para tu almuerzo o cena.
Preparo
30 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
500 gramas de carne molida
Sal a gosto
Pimentón picante a gosto
Pimienta negra a gosto
1 unidade de tomate
Perejil y cebollino a gosto
170 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Mozzarella rebanada a gosto
Patata paja a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada, el ajo rallado y deja sofreír. Luego, agrega la carne molida y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Passo 2
Una vez que el agua se seque, sazone con sal, pimentón picante, pimienta negra y mezcle bien.
Passo 3
Después, añade el tomate picado y vuelve a mezclar. Terminar con perejil y cebollino.
Passo 4
En la licuadora, agrega el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien. Luego, viértelo sobre la carne molida y mezcla bien.
Passo 5
Ahora, añade la mozzarella rebanada encima, tapa y deja que se derrita.
