Cuando hago camarones así, todos me piden la receta!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 colheres de sopa de mantequilla
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
600 gramas de camarón
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
800 gramas de papas
1 xícara de leche
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, agrega 2 cucharadas de mantequilla y deja que se derrita. Luego, añade la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Después, agrega los camarones, sal, pimienta negra, mezcla y deja cocinar.
Passo 2
En un recipiente, agrega la papa cocida, ½ taza de leche y amasa muy bien.
Passo 3
Transfiera a una sartén, agregue otra ½ taza de leche, 1 cucharada de mantequilla, sal y mezcle muy bien. Luego agrega la crema de leche y vuelve a mezclar.
Passo 4
Vierte en un plato, agrega los camarones y después, el queso crema.
Passo 5
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
