LINGUIÇA COM BATATAS AO FORNO

Essa receita de linguiça com batatas ao forno é perfeita para o seu almoço ou jantar.

Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 500 gramas de linguiça
  • Azeite a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 unidades de dente de alho
  • 3 unidades de batata
  • 1 unidade de cebola
  • Sal a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 150 gramas de muçarela ralada
  • 1 colher de sopa de maionese

Como fazer

Passo 1
Corte a linguiça ao meio e tempere com o azeite, a páprica defumada, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e o alho picado.
Passo 2
Em uma assadeira, adicione a cebola cortada em meia lua e as batatas em rodelas.
Passo 3
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 4
Depois, adicione a linguiça, cubra com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Passo 5
Em um recipiente, adicione o tomate picado, a muçarela ralada, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal, a maionese e misture.
Passo 6
Coloque por cima da linguiça, espalhando bem.
Passo 7
Leve novamente ao forno por mais 20 minutos.