BOLO DE AIPIM

As padarias vão pirar depois desse vídeo! Receita simples e muito fácil de fazer!

Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 600 gramas de mandioca
  • 4 unidades de ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100 gramas de muçarela ralada

Como fazer

Passo 1
Para essa receita, comece cortando a mandioca em pedaços pequenos.
Passo 2
Transfira para o liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga. Bata tudo muito bem por aproximadamente 3 minutos.
Passo 3
Depois, adicione a muçarela ralada e misture bem.
Passo 4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.