Tarta de atún con masa leve que se deshace en la boca! ¡El relleno no se va al fuego!
Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de cebolla
1 unidade de tomate
170 gramas de guisantes
100 gramas de maíz
340 gramas de atún
Perejil y cebollino a gosto
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
3 unidades de huevos
2 xícaras de leche
1 colher de chá de sal
1 xícara de aceite
2 colheres de sopa de maicena
2 xícaras de harina para todo uso
1 colher de sopa de polvo de hornear
Queso parmesano a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega la cebolla picada, el tomate picado, el guisante, el maíz y mezcla bien. Luego agregar el atún rallado, perejil, cebollino, pimienta negra, sal al gusto y mezclar nuevamente.
Passo 2
En la licuadora, agrega los huevos, la leche, 1 cucharadita de sal, el aceite y bate muy bien. Luego agregar la maicena, la harina para todo uso y seguir batiendo. Finalmente, agrega el polvo de hornear y bate por 1 minuto.
Passo 3
En forma engrasada e enharinada, agregar la mitad de la masa y extender bien. Luego agrega el relleno. Ahora, añadimos el resto de la masa y extendemos bien.
Passo 4
Terminar con queso parmesano por encima y hornear en horno precalentado a 200 grados por 35 minutos aproximadamente.
