Tienes que hacer esta receta en días fríos, ¡súper caliente y deliciosa!
Preparo
2 horas e 25 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
250 gramas de sémola de maíz
1 unidade de pimiento verde
1 unidade de tomate
150 gramas de tocino
1 unidade de peperoni
3 unidades de dientes de ajo
1 unidade de cebolla
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
Pimentón a gosto
800 mililitros de agua
Col rizada a gosto
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega la sémola de maíz, agua hasta cubrir, mezcla y deja hidratar por 2 horas.
Passo 2
En una sartén, agrega el tocino picado y deja que se dore. Luego agregar el pepperoni picado y dejar sofreír. Luego agregue el ajo rallado, la cebolla, el pimiento y el tomate picados y mezcle.
Passo 3
Sazonar con sal, pimentón ahumado, pimienta negra y pimentón. Luego agregue la sémola de maíz y mezcle muy bien.
Passo 4
Ahora, agrega el agua, mezcla bien, tapa y cocina por 20 minutos.
Passo 5
Terminar con col rizada picada, perejil y cebollino.
