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Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
7 unidades de salchichas
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
1 unidade de tomate
1/2 unidade de pimiento verde
170 gramas de maíz verde
Aceituna a gosto
400 gramas de arroz
Sal a gosto
Mozzarella a gosto
Pimienta negra a gosto
Aceite de oliva a gosto
Agua a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén con agua caliente, añadir las salchichas y déjala hervir. Luego corta las salchichas en rodajas.
Passo 2
En otra sartén añadimos un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y dejamos sofreír. Luego agregar el ajo picado y mezclar. Luego agregue las salchichas y revuelva durante 2 minutos.
Passo 3
Agrega el tomate picado, el pimiento verde picado, el maíz verde, la aceituna y vuelve a mezclar.
Passo 4
Ahora, agrega el arroz, la sal, la pimienta negra y agrega. Por último, ponemos el agua hasta que cubra, tapamos y dejamos cocer hasta que se seque el agua.
Passo 5
Apaga el fuego, agrega los cubos de mozzarella y tapa nuevamente hasta que el queso se derrita.
