Con pocos ingredientes, haz estas albóndigas de papa y pollo, ¡súper fácil y delicioso!
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
700 gramas de papas
1 xícara de pan rallado
150 gramas de mozzarella
Aceite a gosto
100 mililitros de agua
2 colheres de chá de pimentón ahumado
1 colher de chá de sal
500 gramas de pollo cocido y desmenuzado
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega las papas cocidas y amasa muy bien. Luego agregar el pollo cocido, desmenuzado y sazonado, el pan rallado y mezclar bien hasta que quede una masa.
Passo 2
Tome un poco de la masa, amase bien y agregue la mozzarella. Luego cerrar bien y darle forma de bola. Repite este proceso hasta que te quedes sin masa.
Passo 3
Ahora freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Passo 4
Para hacer el pollo, en una sartén añadimos el agua, el pimentón ahumado, la sal y mezclamos bien. Una vez que empiece a hervir, agregue el pollo y mezcle nuevamente.
