Pan de licuadora relleno de pollo, ¡ni siquiera necesitas amasar!
Preparo
45 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
250 gramas de pollo cocido y desmenuzado
Pimentón ahumado a gosto
Sal a gosto
100 gramas de maíz
4 unidades de huevos
1 xícara de aceite
1 xícara de leche
2 xícaras de harina para todo uso
Aceituna a gosto
150 gramas de mozzarella
1 colher de sopa de polvo de hornear
Queso parmesano a gosto
Orégano a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y dejamos sofreír. Luego agregar el pollo cocido y desmenuzado, el pimentón ahumado, la sal, el maíz y mezclar muy bien.
Passo 2
En la licuadora, agrega los huevos, el aceite, la leche y bate por 2 minutos.
Passo 3
Transferir a un recipiente, agregar la harina para todo uso tamizada y mezclar. Luego agregue el pollo, las aceitunas, la mozzarella picada y mezcle nuevamente. Luego agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Passo 4
Transfiera a una forma engrasada y enharinada y encima, agregar el queso parmesano rallado y el orégano.
Passo 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
