Bizcocho de chocolate fácil y rápido, masa esponjosa y húmeda!
Preparo
50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
4 unidades de huevos
250 gramas de azúcar
2 colheres de sopa de cacao en polvo
1/2 xícara de agua caliente
180 mililitros de aceite
1,50 xícaras de harina para todo uso
1 colher de chá de polvo de hornear
3 colheres de sopa de chocolate en polvo
3 colheres de sopa de azúcar
300 gramas de crema de leche
1/2 xícara de leche
2 colheres de sopa de mantequilla
395 gramas de leche condensada
Granulado a gosto
Como fazer
Passo 1
En la batidora, añade los huevos, 250g de azúcar, el cacao en polvo, el agua caliente, el aceite y bate todo muy bien. Luego transfiera a un recipiente y agregue la harina para todo uso, el polvo de hornear y mezcle bien.
Passo 2
Transfiera a una forma engrasada con aceite y lleve al horno precalentado a 180 grados por 35 minutos aproximadamente.
Passo 3
Para el almíbar, en una sartén, añadir 1 cucharada de chocolate en polvo, 3 cucharadas de azúcar, 100g de crema de leche y mezclar bien. Luego agregue la leche y 1 cucharada de mantequilla. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que hierva.
Passo 4
Cortar el bizcocho en trozos iguales y luego verter el almíbar por encima.
Passo 5
Para la cobertura, en una sartén, agregar la leche condensada, 200g de crema de leche, 2 cucharadas de chocolate en polvo y 1 cucharada de mantequilla. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese.
Passo 6
Verter sobre el bizcocho, extender bien y terminar con el granulado al gusto.
