ALITAS DE POLLO

¡De esta manera, querrás comer alitas de pollo todos los días!

Preparo
50 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 800 gramas de alitas
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sodio
  • Agua a gosto
  • 2 colheres de sopa de azúcar
  • 2 colheres de sopa de aceite de oliva
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 1 colher de sopa de salsa de soya
  • 100 mililitros de agua

Como fazer

Passo 1
En un recipiente, agrega las alitas, bicarbonato, agua hasta cubrir y mezcla. Luego lávala muy bien.
Passo 2
En una sartén, agrega el azúcar y deja que se derrita. Luego agregue el aceite de oliva y las alitas. Mezclar todo muy bien hasta que esté dorado.
Passo 3
Añadir el ajo rallado y mezclar de nuevo. Ahora añade la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y añade. Añadir la salsa de soja y mezclar.
Passo 4
Agregue agua, cubra y cocine por unos 15 minutos.