¡El dueño de la Pastelería me enseñó! Ahora solo hago bizcocho de chocolate como este.
Preparo
1 hora e 40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de huevos
1 xícara de azúcar
1/2 xícara de aceite
1/2 xícara de leche
1/3 xícara de cacao en polvo
220 gramas de harina para todo uso
1 colher de sopa de polvo de hornear
1 xícara de leche caliente
2 colheres de sopa de cacao em polvo
1 colher de sopa de azúcar
180 gramas de chocolate semiamargo
200 gramas de crema de leche
Chocolate rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega los huevos, 1 taza de azúcar y mezcla bien. Luego agregue el aceite y mezcle nuevamente.
Passo 2
Ahora agregue ½ taza de leche, 1/3 taza de cacao en polvo y mezcle. Añadir la harina para todo uso tamizada y mezclar. Finalmente, agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Passo 3
Transferir a una forma engrasada e enharinada. Llevar a horno precalentado a 180°C por 35 minutos aproximadamente.
Passo 4
En un recipiente, agregue 1 taza de leche caliente, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada de azúcar y mezcle bien.
Passo 5
Con la ayuda de un palillo, haz varios agujeros en el bizcocho.
Passo 6
Verter la mezcla que hicimos anteriormente y dejar reposar el bizcocho durante 30 minutos.
Passo 7
En un recipiente agrega el chocolate semiamargo, la crema de leche y lleva al microondas cada 30 segundos hasta que se derrita.
Passo 8
Verter el almíbar sobre el bizcocho y extender bien. Terminar con chocolate rallado al gusto.
