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Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
100 gramas de zanahorias
80 gramas de azúcar
100 mililitros de jugo de naranja
3 unidades de huevos
250 mililitros de crema batida helada
300 gramas de harina para todo uso
1 colher de sopa de levadura en polvo
Mantequilla a gosto
240 gramas de chocolate con leche
200 gramas de chocolate medio amargo
100 gramas de crema de leche
Asperja a gosto
Como fazer
Passo 1
En la licuadora, agrega la zanahoria, el azúcar, el jugo de naranja y bate muy bien.
Passo 2
En un recipiente, agrega los huevos y con una batidora, bate hasta que doble su volumen. Luego agrega la mezcla de la licuadora y vuelve a batir. Luego agregar la crema batida helada y seguir batiendo.
Passo 3
Agregue la harina para todo uso tamizada y bata hasta que quede suave.
4 Finalmente, agregue el levadura em polvo y mezcle ligeramente.
Passo 4
Engrasar un molde con mantequilla, agregar la mitad de la masa y extender bien. Agregue las barras de chocolate com leche encima y luego agregue el resto de la masa y extienda.
Passo 5
Llevar a horno precalentado a 150 grados por 35 minutos.
Passo 6
Derrite el chocolate medio amargo, agrega la crema de leche y mezcla bien. Vierta sobre el pastel, extienda y termine con la asperja.
