¡No compro más pan! Lo preparo 2 veces a la semana, Pan hecho em casa.
Preparo
2 horas
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de huevos
1 xícara de leche
1/2 xícara de azúcar
1 colher de chá de sal
10 gramas de levadura de panadero seca
750 gramas de harina de trigo
80 gramas de mantequilla
Mantequilla derretida a gosto
Coco rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue los huevos, la leche, el azúcar, la sal y mezcle bien. Agregue la levadura seca y mezcle.
Passo 2
Luego agregue la harina de trigo. Añadir poco a poco y seguir removiendo. Con las manos, sopla la masa durante unos 10 minutos, hasta que quede muy suave.
Passo 3
Luego agregue mantequilla y agregue a la masa. Agregue un poco de harina de trigo y mezcle hasta que quede suave nuevamente.
Passo 4
Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 20 minutos.
Passo 5
Ahora divide la masa en 12 partes iguales y dale forma a cada parte. Luego cepille un poco de mantequilla sobre cada bola y amase ligeramente.
Passo 6
Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y papel pergamino. Luego agregue la masa, una encima de la otra. Dejar reposar durante 30 minutos.
Passo 7
Llevar al horno precalentado a 200 grados por 25 minutos aproximadamente.
