Molho de tomate caseiro e saudável, você precisa fazer essa maravilha!
Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
10 unidades de tomate
1/2 unidade de cenoura
1 unidade de cebola
3 unidades de alho
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma assadeira com papel manteiga, adicione um pouco de azeite, os tomates picados, a cebola picada, a cenoura picada, o alho descascado e mais um pouco de azeite por cima.
Passo 2
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
Passo 3
Transfira os legumes assados para o liquidificador e bata muito bem.
Passo 4
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e cebolinha e bata bem.
