MOLHO DE TOMATE

Molho de tomate caseiro e saudável, você precisa fazer essa maravilha!

Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 10 unidades de Tomate
  • 1/2 unidade de Cenoura
  • 1 unidade de Cebola
  • 3 unidades de Alho
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Corte todos os ingredientes.
Passo 2
Em uma assadeira com papel manteiga, adicione o azeite, os tomates, a cebola, a cenoura, os dentes de alho e mais azeite.
Passo 3
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos.
Passo 4
Transfira os legumes assados para o liquidificador e bata muito bem.
Passo 5
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e cebolinha e bata muito bem.
Passo 6
Transfira para um recipiente de sua vontade.