Increíble Bizcocho de Naranja, sin secretos, húmedo y fácil de hacer.
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de huevo
200 gramas de azúcar
200 mililitros de jugo de naranja
1 colher de sopa de naranja rallada
180 mililitros de aceite de oliva
290 gramas de harina de trigo
1 colher de sopa de levadura en polvo
395 gramas de leche condensada
30 mililitros de jugo de naranja
60 mililitros de jugo de limón
Ralladura de naranja para decorar a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora agregue 3 huevos, 200 g de azúcar granulada o refinada, 180 ml de aceite, 200 ml de jugo de naranja y 1 cucharada de ralladura de naranja. Bate todo esto muy bien durante dos minutos aproximadamente.
Passo 2
Pasar los ingredientes batidos a un recipiente y añadir 290 g de harina y mezclar hasta que se incorporen muy bien. Luego agregue 1 cucharada de polvo de hornear y mezcle ligeramente hasta obtener una masa suave.
Passo 3
Ahora pasa toda esta masa a un molde engrasado y enharinado, hornea en horno precalentado a 180ºC por 40 minutos.
Passo 4
Para hacer el topping, en otro recipiente, agrega 395 g de leche condensada, 60 ml de jugo de limón y 30 ml de jugo de naranja. Mezcla todo muy bien y lleva a la heladera por apenas 10 minutos.
Passo 5
Extiende el glaseado sobre la superficie del pastel y decora como desees. Usé la ralladura de las naranjas y corté unas rodajas para poner encima.
