Polvo na pressão

polvo na pressão e depois grelhado.

Preparo
30 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 4 unidades de tentaculos polvo Swift

Como fazer

Passo 1
cozinhar na pressão por 07 minutos com água, sal, alho, cebola, temperos. o polvo pega pouco tempero. não colocar muita água. depois grelhar na frigideira com tomilho, algo, azeite e manteiga. não deixar o alho queimar. baixar o fogo quando entrar a manteiga. regar o tempo todo.