MACARRÃO COM CAMARÃO AO MOLHO

Jantar rápido, fácil e delicioso, pronto em apenas alguns minutos!

Preparo
30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 unidade de cebola
  • 500 gramas de camarão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 1 unidade de pimentão verde
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 100 gramas de requeijão
  • 50 gramas de queijo parmesão

Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água fervente, adicione o sal, o macarrão e deixe cozinhar por 6 minutos.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione azeite ou óleo e uma cebola picada. Deixe dourar. Acrescente o camarão, sal a gosto, orégano, pimenta do reino e agregue. Adicione o pimentão verde, o tomate e misture bem. Acrescente o leite de coco, o requeijão, parmesão ralado e misture novamente.
Passo 3
Agora, acrescente o macarrão que cozinhamos anteriormente, salsinha e cebolinha a gosto e misture.