PANETTONE CASERO
Dejé de comprar panettone, ¡nadie creerá que lo hiciste en casa!
Preparo
2 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de huevo
120 gramas de mantequilla
120 gramas de azúcar
10 gramas de levadura para panes
250 mililitros de agua tibia
1 colher de sopa de esencia de vainilla o de panettone
500 gramas de harina de trigo
300 gramas de fruta abrillantada
Como fazer
Passo 1
En la licuadora, agrega los huevos, la mantequilla, la levadura, el azúcar, el agua y la esencia de panettone o vainilla. Batir todo muy bien.
Passo 2
Transferir a un recipiente, agregar la harina de trigo poco a poco y mezclar. Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 40 minutos.
Passo 3
Luego agregar las fruta abrillantada y agregar. Transfiera a forma de panettone, extienda bien y deje reposar por otros 40 minutos.
Passo 4
Finalmente, llévala al horno precalentado a 200 grados por 40 minutos.
