¡Sin horno y sin gelatina! ¡Es tan fácil que hago este postre todas las semanas!
Preparo
3 horas
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
240 gramas de azúcar
1 xícara de agua
395 gramas de leche condensada
4 colheres de sopa de leche en polvo
400 gramas de crema agria
400 mililitros de leche
2 colheres de café de agar-agar
1 colher de sopa de vainilla
Como fazer
Passo 1
En una sartén, agrega el azúcar y deja que se derrita por completo. Agrega el agua poco a poco y mezcla bien hasta que se convierta en un almíbar.
Passo 2
Transferir a una forma y distribuir uniformemente.
Passo 3
En un cazo añade la leche, la leche en polvo, el agar-agar y mezcla muy bien. Agrega la crema, la leche condensada y la esencia de vainilla. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese.
Passo 4
Vierta sobre el almíbar y lleva a heladera por 3 horas.
