PUDÍN DE PAN

¡Vierte la leche en el pan duro y no creerás el resultado!

Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 100 gramas de pan
  • 3 unidades de huevo
  • 200 mililitros de leche de coco
  • 200 gramas de azúcar
  • 650 mililitros de leche
  • 200 gramas de crema de leche
  • 50 gramas de coco deshidratado
  • 240 gramas de azúcar
  • 200 mililitros de agua

Como fazer

Passo 1
En un tazón, agregue los panes y la leche. Dejalo descansar.
Passo 2
Pasa a la licuadora y agrega los huevos, la leche de coco, la crema de leche, el azúcar y el coco rallado. Bata todo muy bien.
Passo 3
En una sartén, agregue el azúcar y deje que se derrita. Agrega el agua y deja cocinar hasta que se convierta en un almíbar.
Passo 4
Transfiera el almíbar a un molde y extiéndalo uniformemente. Agregue la mezcla de la licuadora y cubra con papel de aluminio.
Passo 5
Lleva al horno al baño maría a 200 grados durante 90 minutos.