PUDIM DE PÃO
Despeje o leite no pão velho e você não vai acreditar no resultado!
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de pão
3 unidades de ovo
200 mililitros de leite de coco
200 gramas de açúcar
650 mililitros de leite
200 gramas de creme de leite
50 gramas de coco ralado
1,50 xícaras de açúcar
200 mililitros de água
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione os pães e o leite. Deixe descansar.
Passo 2
Transfira para o liquidificador e acrescente os ovos, o leite de coco, o creme de leite, o açúcar e o coco ralado. Bata tudo muito bem.
Passo 3
Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Acrescente a água e deixe cozinhar até virar uma calda.
Passo 4
Transfira a calda para uma forma e espalhe bem. Acrescente a mistura do liquidificador e tampe com papel alumínio.
Passo 5
Leve para o forno em banho maria à 200 graus por 90 minutos.
