CONDIMENTOS CONSERVADOS
Después de aprender a hacer esta mezcla de condimentos, nunca volví a comprar en el mercado.
Preparo
30 minutos
Serve
10 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de cabeza de ajo
2 unidades de cebolla
2 unidades de pimiento rojos
2 unidades de pimientos amarillos
2 unidades de verdes
Perejil y cebollín a gosto
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de romero
1 colher de sopa de pimienta
1 colher de sopa de sal
Aceite de oliva a gosto
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, pica el ajo, la cebolla y los pimientos en cubos muy pequeños.
Passo 2
Transfiera a un recipiente, agregue el perejil y el cebollino y mezcle bien. Sazone con romero, orégano, pimienta negra, sal y agregue.
Passo 3
Ahora, transfiera esta mezcla a un frasco de vidrio con tapa. Añade aceite hasta cubrir y cerrar herméticamente.
Passo 4
Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 meses.
