Haga esta carne picada rápida y fácil con puré de papas.
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Agua hirviendo a gosto
1 quilo de papas
Sal a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
600 gramas de carne
Pimienta negra a gosto
Nuez moscada a gosto
2 colheres de sopa de salsa inglesa
340 gramas de salsa de tomate
50 mililitros de agua
200 gramas de nata líquida para cocinar
Mozzarella rallada a gosto
Queso parmesano a gosto
Como fazer
Passo 1
En una cacerola con agua hirviente, agregue las papas, la sal y déjalas cocinar hasta que se queden bien suaves.
Passo 2
En una sartén, agregue el aceite de oliva, la cebolla picada y déjala sofreír. Luego, agregue el ajo picado y mezcle. Luego, agregue la carne picada y déjala cocinar hasta que se seque el agua.
Passo 3
Una vez que se seque el agua, agregue la pimienta negra, la sal, la nuez moscada, la salsa inglesa y mezcle. Luego, agregue la salsa de tomate, el agua, mezcle nuevamente y reserve.
Passo 4
Amase las papas muyt bien y luego agregue la sal, la nuez moscada, la nata y mezcle bien.
Passo 5
Transfiera el puré a una fuente refractária y extienda bien. Luego, agregue la mozzarella rallada. Luego agregue la carne con salsa y esparse.
Passo 6
Termine con la mozzarella y el queso parmesano rallado, y hornea en horno precalentado a 180°C por 15 minutos.
