TARTA DE POLLO SIN MASA

¡Esta receta de tarta de pollo te encantará, sin harina y sin masa!

Preparo
1 hora e 10 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 400 gramas de pollo cocido y desmenuzado
  • Pimentón picante a gosto
  • Condimento para aves a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 unidade de pimiento verde
  • 200 gramas de maíz
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 6 unidades de huevos
  • 400 gramas de crema de leche
  • 100 gramas de mozzarella rallada
  • 1 colher de sopa de polvo de hornear
  • Mozzarella rallada a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Luego, agrega el pimiento verde picado y mezcla.
Passo 2
Después, agregue el pollo cocido y desmenuzado, el pimentón picante, el condimento para aves, la pimienta negra, la sal y mezcle bien.
Passo 3
Agrega el maíz, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 4
En una licuadora, añade los huevos, la crema de leche, la mozzarella rallada, el polvo de hornear, la sal y bate todo muy bien.
Passo 5
En un plato engrasado y enharinado, añade la mitad de la mezcla de la licuadora.
Passo 6
Luego, agrega el relleno de pollo y después, el resto de la mezcla.
Passo 7
Terminar con la mozzarella rallada por encima y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.