RECEITA DE FRANGO AO MOLHO MACIO E SUCULENTO

Faça o frango assim da próxima vez, você vai se surpreender com o sabor.

Preparo
30 minutos
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de peitos de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 90 gramas de mel
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de sopa de vinagre
  • Salsinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Com a ajuda de uma faca, faça alguns cortes no frango. Em seguida, tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Depois passe o frango na farinha de trigo e reserve.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter. Depois, acrescente o frango e deixe dourar dos dois lados.
Passo 3
Agora adicione 1 colher de sopa de manteiga, o alho ralado, o mel, o molho de soja, o vinagre e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar até o molho engrossar.
Passo 4
Transfira para uma travessa e finalize com a salsinha.