FRANGO E BATATA

É tão delicioso que eu cozinho quase todos os dias! Receita Incrível de frango e batata!

Preparo
1 hora e 20 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de peitos de frango
  • 4 unidades de batatas
  • 1 unidade de cebola
  • Azeite a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Tempero baiano a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 unidades de ovos
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1 colher de chá de curry
  • Muçarela light a gosto
  • Tomate a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um refratário, adicione a cebola picada em rodelas, a abatata cortada em rodelas, o azeite, a pimenta-do-reino, o sal, misture bem e reserve.
Passo 2
Em um recipiente, adicione o frago picado em cubos, o tempero baiano, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal, o azeite e misture tudo muito bem. Transfira para o refratário que reservamos anteriormente, espalhe bem e reserve.
Passo 3
Em um recipiente, adicione os ovos, o creme de leite, o curry, o orégano, o sal e bata tudo muito bem.
Passo 4
Despeje por cima do frango e espalhe. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
Passo 5
Assim que retirar do forno, adicione a muçarela ralada, o tomate em rodelas e leve ao forno a 200°C por mais 10 minutos.