¡Sin horno y sin huevos! Pan de queso muy delicioso, fácil y barato.
Preparo
1 hora e 45 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
120 mililitros de leche
25 gramas de azúcar
3 gramas de levadura biológica
200 gramas de harina para todo uso
1/4 colher de chá de sal
20 gramas de mantequilla o margarina
Mozzarella a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue leche tibia, azúcar, levadura y mezcle bien. Luego, agregue harina para todo uso, sal y mezcle hasta que se convierta en una masa.
Passo 2
Transfiera la masa a una mesa, agregue mantequilla y amase por aproximadamente 8 minutos.
Passo 3
Una vez que la masa esté muy suave, deje reposar durante 25 minutos.
Passo 4
Estira la masa y divida en 8 partes iguales. Rellena cada parte con mozzarella, cierra bien y enrolla. Déjala reposar durante otros 40 minutos.
Passo 5
En una sartén, agregue las bolas y deje cocinar durante 7 minutos.
Passo 6
Dárle la vuelta y cocina por el otro lado durante 6 minutos.
