¡Con el arroz sobrante hice el mejor arroz al horno de mi vida! ¡Súper cremoso y fácil!
Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
1 unidade de tomate
500 gramas de pechuga de pollo
1 colher de sopa de mostaza
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
Cebollino a gosto
Perejil a gosto
200 gramas de maíz
200 gramas de nata líquida para cocinar
1 xícara de agua de cocción para pollo
1 xícara de agua
200 gramas de crema de queso
3 xícaras de arroz cocido
100 gramas de mozzarella
Patatas paja a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, agregue el aceite, la cebolla rallada, el ajo picado y deje que se dore. Luego agregue los tomates picados y deje que se cocine.
Passo 2
Agregue la pechuga de pollo desmenuzada cocida y mezcle bien. Luego agregue la mostaza, la pimienta negra, la sal, el orégano y vuelve a mezclar. Agregue cebollino, el perejil y mezcle.
Passo 3
En una licuadora, agrega el maíz, la nata líquida para cocinar, el agua que se usó para cocinar el pollo y bate muy bien.
Passo 4
Transfiera la crema a la sartén y mezcle. Luego agregue agua, crema de queso y mezcle nuevamente. Finalmente, agregue el arroz cocido y mezcle.
Passo 5
Transfiera a un plato para servir, extienda bien y agregue mozzarella al gusto.
Passo 6
Coloca en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
